陽光宅男生活誌

  這次跟著同行的同學來到他平日上班地點附近的私房日本料理店。 雖說是私房地點，但其實這家店就坐落於台北火車站附近的開封街小巷內，是有點家庭式的一家日式料理店。若不先說這裡是台北巷內街頭，看自己拍的照片還真得覺得自己走在日本巷弄內。 晚上的武藏日本料理店紅色的燈籠在巷弄內額外亮眼，但可惜我們今天來得有點晚，只剩下定食的選擇可以挑選，於是就一同點了同學所推薦的天婦羅定食。一開始還以為這樣的日本料理店大概上來的餐點跟樣式就是差不多那麼「一點」，結果這個「一點」讓我吃完整頓下來超撐的！ 首先因為原本定食配的茶碗蒸沒了，所以店內服務人員改給我們沙拉！一開始還滿驚訝有茶碗蒸的，因為看到菜單上的價目表實在沒有預期配菜會配到這種程度。不過即使換成沙拉後也一樣很超值，尤其上桌後看到盤內容物更是讓人感受到配料的豐富，除了很平常的高麗菜生菜沙拉外，還有蘆筍、海蜇皮、小魚乾和黑豆以及番茄調色，讓人看起神清氣爽吃起來更清涼。 本來以為這樣前菜大概沒了，沒想到又上來兩樣台式小配菜還有味噌湯以及等等預備沾的醬料和白飯，讓我有點驚呼連連！心裡想著這也太多了吧！ 味噌湯湯頭上一點都不馬虎，即使是定食附贈的味道還是很濃厚，而湯頭中的料很樸實，只有豆腐和柴魚點綴卻有如此的味道。 接下來主食終於來了！看到這一盤中的內容物我大概就已經有七分飽了。原本以為天婦羅定食就是兩條蝦子大概就打發了，沒想到內中的炸物內容超豐富的！除了兩根我不喜歡的豆子跟常見的炸茄子和主角炸蝦子外，這盤內容物又多了兩片炸嫩魚肉、一片比較炸得比較硬的魚肉和兩塊番薯。 這邊除了要推炸麵衣炸得很酥甜外，內容物更是札實，不會讓人有只是在吃麵衣的感覺。魚肉上面我比較喜歡嫩的部分，硬的不知是肉質關係還是炸得有點太老，口感有點不喜歡。而蝦子雖然只有一隻，但是卻是很實實在在的一隻蝦子，少了充胖子的麵衣。 一頓下來看到原本的價目表還真有點不可置信，這樣的餐點竟然只要 200 元而已還不用服務費！真是非常的超值且划算！ 除了今天所點餐點外，看了牆上跟一開始的菜單，似乎好像還有很多私房好菜，看來可以偶爾晚餐每次都來探險新菜色了！再加點清酒 :P

這是一家無意間跟朋友走在中山捷運後面的巷弄內發現的一家泰式料理店。但如果只是泰式料理店好像沒啥特別的，讓人第一眼印象深刻的是它出餐的方式跳脫一般常見點菜的形式，而是以套餐的方式出菜。 所以從路過到造訪，中間間隔不到四天揪了同事們又回來了這個地方進了門。 在介紹餐點先介紹這家店幾個比較特別的地方，其中一個是它店門口的白色陶瓷大象，讓人走過去不想注意到它都很難；再來是入門後左手邊看到第一面的磚牆，粉色磁磚拼湊出來的大小粉紅和白色的象形富有饒趣。而坐下來的桌面擺設物也很有趣，女同事馬上搜刮了我和另外同行同事的筷子套。 它的套餐共分 A 和 B 兩種套餐方式， A 套餐比 B 套餐多了前菜和沙拉，基本 B 套餐就是飲料跟前湯，另外加 10 元可以將飲料升級而大杯。其實說是套餐的方式，但是其實它還是有單點的部分。所以這天晚上除了我們各自點了自己想要的主食套餐外，我們又額外加點了月亮蝦餅四塊 180 元。 首先上來的是同事所點的 A 套餐前菜香烤沙嗲雞肉串和涼拌青木瓜。香烤沙嗲雞肉串淋上旁邊所附的檸檬片，味道上吃起來口感有烤肉的焦酥味又帶點微酸的清爽味，只可惜雞肉串我覺得肉有點太老，比起後來的套餐長鼻子椒麻雞肉質口感遜色多，不然味道上不錯；涼拌青木瓜上面的微末炸物，讓涼爽的青木瓜絲酸甜口感多了一點層次感，除了脆甜酸的滋味外，又多了酥的咬勁。 再來上的是我們三人的湯品─白色酸辣湯、青木瓜排骨湯和曼谷魚湯，我們制定約好不要點同樣的湯品，這樣才可以分享彼此的味道。而整體口感上，我們一致推薦曼谷魚湯勝於青木瓜排骨湯再來是她們兩人不推的椰奶白色酸辣湯。 曼谷魚湯有著魚湯清爽濃厚甘醇的味道，加上有點微酸調味，讓熱暑的夏天有著喝下肚也可以消暑的感覺；青木瓜排骨湯則是口感上大家一致認為就是碗排骨湯，倒是內中的青木瓜據兩位同事說吃起來很像蘿蔔；最後是我的椰奶白色酸辣湯，我其實對椰奶反應不倒兩位同事來得抗拒，雖然裡面的料還滿多的有蝦有花枝，但是如果考量到後續上來的主食，我會推薦曼谷魚湯來做清淡的開胃。 接著上來的是我同事所點的打拋豬肉，其實就是把肉片弄成有點像滷肉飯的肉末感覺，但卻是今晚被我們評選為最 peace 跟安全的主食之一。將肉末一湯匙配著店家供應的白飯，會