陽光宅男生活誌

為了慶祝老大生日與敘敘舊第二次蒞臨「貓下去」，不過這次新一季的菜單上少了店名的解說，難道是因為真的被人家「貓」下去過嗎？不過，真正開心的點在於這天跟了課內三位美女吃了豐盛的一餐，副理看到照片遇見我還因此虧了我一下，然後又補上一句：「可是都是姐姐級了！」。 囧rz" 不過還是很開心吃了這一餐，大家喝點調酒亂哈啦的真開心！真有上班族下班偷閒的氣氛！ 趕快來介紹這一次我們點的菜色吧！其實一開始拿到菜單很傷腦筋到底要點哪一道才好，每一道菜名都看起來很可口很想點來嚐試看看的樣子，最後我們採用了 share 的方式，共點了三道主食加一道前菜，以及三杯調酒與一壺熱高山青茶做為我們的晚餐。 服務生一開始很貼心的幫我們送上四人份的餐盤。 而店家則是招待我們四人各一份濃湯與餐前麵包。濃湯的調味帶點橙汁，看似小小一杯的杯子內，含料卻是很豐富，但是因為距離吃飯的時間有點久遠了，就不刻意描述了！ 首先前菜是蝦仁炒蛋跟炸麵包！你沒看錯，就是蝦仁炒蛋！話說蛋要炒到這樣黏稠有點生又不會太生又不會烤焦真的需要一番功夫，綿密的感覺吃起來口感就像是全家的親子丼便當一樣，好像不是很好的形容詞，不過在食材上更有鮮度。但真正特別的是下面的炸麵包，外皮炸得金黃酥脆，可是內層卻很柔嫩帶點彈性，算是一道特別的開胃小菜。 再來一起上來的是培根蘋果蔬菜燉飯與炸薯餅和香料奶油與碳烤小豬義大利麵(不太確定？)。 燉飯看起來很黏稠，但是依然可吃到米飯粒粒分明的感覺，另外帶點蘋果和蔬菜的甜味，扣掉上面的炸薯餅可說是非常養生的一道菜。可是不知道為啥這家炸的都別有一番風味，為啥薯餅也可以炸到外皮很酥脆不會說一碰就掉光光呢？ 讓我們驚艷的則是香料奶油與碳烤小豬義大利麵這道義大利麵。上面的蛋黃在食用之前先跟麵條一起攪拌。而不知道是不是加了蛋黃的原因，跟吃涮涮鍋肉要沾蛋黃的程序一樣，原本很怕奶油味很重的義大利麵，竟然獲得大家一致好評。而麵條部分，與一般市售的義大利麵圓心的不同，吃起來口感比較扁平一點，讓一直吃圓心的我終於又有對義大利麵死灰復燃的感覺。 剩下一道主餐則是我們點的烤帶骨半雞，不過這道菜有點小失望。起初是一開始服務生並沒有給我們刀子，讓我們不知道如何下手。再來是雞肉帶點血色，不知道到底有沒有熟。最後是帶骨真的很難切，又不想當作手