自從高雄漢神巨蛋開了之後,
一些本來在台北才吃得到的店現在在高雄都吃得到了!
像是之前介紹過的勝博店,不過我覺得台北的比較優 XD"
不過 TEN 屋好像漢神本來的就有了,
只是我一直沒機會踏進去過。
所以今天跟朋友約好要去週年慶挖寶,
就順道過去巨蛋解決今天的中餐。
我們去的時候還滿誇張的,不知道是不是假日的關係?
人多到一個極致,連對面的勝博店也是人排長龍。
巨蛋的 TEN 屋跟我之前在台北衣蝶吃的感覺有點不同,
它的空間是開放式的,所以常常有人會從旁邊探頭看看到底在吃啥 XD"
而由於之前在台北就有吃過了,
所以這次點餐我就負責幫我兩位沒有吃過的同學,他們的份一起點了。
我這次總共點了
牛肉好吃燒+麵
綜合廣島燒
蕃茄豬肉文字燒
這邊有個小插曲,隔壁的家庭看到我們第一道菜很好吃的樣子,
跟我們問了我們到底點了啥 XD"
其實第一次吃我也是不曉得該怎麼點,
所以我那時候是交給服務生幫我們介紹,後來多吃了幾次就熟了
這邊的大阪燒如果你厲害也可以自己料理,可惜我只學會吃而已 XD"
開始來介紹今天的菜色吧
基本上大阪燒如果你沒有加麵跟你一般在夜市的看到差不多
只不過夜市是方的,正宗是圓的
而味道也會有差
TEN 屋會將每道菜的材料都準備在一個盤子或是碗中
接下來就由服務生開始為你服務
可能是吃過了幾次,所以對表演還覺得soso
但是我同學看得很專心 ._.
等到跟夜市差不多的料理方式弄好後,你如果有加麵
服務生會開始炒麵,炒好後會將麵放在大阪燒上,
然後翻面再等 3-5 分鐘就可以開動了,整個過程大概 10-15 分
這時候店裡會提供你兩種美乃滋,分別是原、辣、蒜、青黃芥末這五種
我每次叫都是叫青芥末跟原味,
原味是吃大阪燒原始的味道,
而如果你要有一點調味又不怕辣(其實也不太會辣)
可以叫青芥末,還滿特別的
另外旁邊也有海苔跟柴魚粉讓你使用
服務生也會根據你們幾位去吃,將份量分成剛好的樣子
所以最後到你盤子的模樣大概就是照片這樣子,
我有自己上了青芥末跟海苔粉,看起來很好吃吧 :P
吃下去真的會有滿滿的幸福感呢 XD"
而廣島綜合燒(右邊)是我第一次點這系列的,
剛開始聽服務生介紹是很多層次的感覺就想說點來看看,
不過看服務生在料理的時候,
有種熟析的感覺讓我想到三民市場的傳統蛋餅 XD"
而後續的製作真的像蛋餅一樣,只不過在蛋跟蛋餅之間又夾了一層你點的料
吃起來口感雖然沒有大阪燒的綿密
但是軟軟的一層層口感,真的也是讚到極點
最後上的是蕃茄豬肉文字燒,
這道最特別的是,你就當作在吃有料理的鍋巴就對了 XD"
不過你可以體驗用小鏟子一口口將鍋巴挖起來送進嘴裡那種感覺
很焦卻也很好吃
而我們這樣吃下來其實還滿便宜的,
三人總共加服務費才吃了 683 元。
不過這家缺點就是連杯水都沒有,
如果怕吃到一半口渴我看隔壁桌小孩有外帶飲料 lol
或是店內也有提供,可樂一杯 30 ,好像說貴不貴 ._.
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