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海王子二度光臨


學姐要畢業了!
所以跟另外一位同學把平時當助教的錢,拿出來請大家吃飯聚聚!
當然也請了給我們助教機會的老師,畢竟她才是頭!

會再走進來海王子是因為最近有一個活動,
海王子最近跟慈善基金會合作,目標是募集十萬張發票
只要你憑兩張發票過去,第二份餐點一折,
同理,四人四張發票,兩份餐點打一折,兩份餐點原價
以此類推

以上餐點的聚餐費,要感謝助教老師以及跟我合出錢的同學甲

那天我們八個人,點的量是(有點忘了,事隔太久了)

羊排*2
牛排*2
雞腿*2
豬肉*2

那天為我們服務的是一個被我研究所同學評價為,
擁有綜藝咖天份的小柱柱師傅!



而小柱柱人真的很不錯!

我們那天本來免費加菜是炒飯,但是我就說,
我上次吃完回去看到有人有特別服務蜂蜜蛋捲,
而我那次沒有讓我很在意!
結果小柱柱中場離開一會,我們本來以為沒了!
沒想到他是去弄材料滿足我們那天的味蕾

我必須要說小柱柱,你是好人 <( ̄▽ ̄)b



接下來進入主題,那天坐下後,洗完手馬上上場的是烤吐司+蕃茄沙拉丁
這道菜我非常喜歡,首先是吐司本身的軟度,
加上有點微溫跟上面的冷蕃茄沙拉形成很特別的對比
是一道非常爽口的開胃菜

接下來等小柱柱幫我料理前菜 ─ 活鮑、鮭魚、大蝦子、干貝的過場時間

上場的是湯品,選擇有牛肉濃湯、南瓜濃湯、以及海鮮清湯
那天喝的是南瓜濃湯,並不在上面的照片中
不過同學是說,海鮮清湯非常好喝
料也是非常實在跟味美!



吃完這些後,上場的就是早在鐵板上讓我們垂涎三尺的佳餚啦!
雖然說是前菜而已,
可是上面的



蜂蜜芥茉醬加上鮭魚、大蝦子、干貝

可是讓我們那天稱讚是最好吃的一道菜之一
鮭魚的肉非常的鮮嫩,不管是單吃或是搭上醬都很獨特
大蝦子忘了是出自台灣哪了,
可是咬下去那彈性讓我可是捨不得一口把它吃光 \( ̄▽ ̄)>



干貝則是要趁熱吃,否則涼了口感就沒有那麼好



至於活鮑我只能說,我之前很少吃這類食物
我實在不能評價是怎樣的一個味道 ._."



中場小柱柱很淘氣,可能也是因為是我們老師跟他有認識的友人
它特地去裡面抓了活蝦子出來,
讓大家照相機瞬間秒殺了好幾張照片

等待主食上場的時間,中間又是一道芒果沙拉
師傅刀工可說是非常厲害,芒果除了切成非常細薄一片外
但是還是可以吃得出來甜度

接下來上場的就是我們那天的主食啦



羊肉跟雞腿還沒料理放在鐵板上的白樣子,
沒想到後來會變成很好吃的佳餚,

老師趁中場師傅料理跟我說,
其實吃鐵板燒好像在看一場表演一樣,
當天吃完感覺確實是如此呢! <( ̄▽ ̄)>


(小柱柱很開心看著鐵板上的食物)

那天點的四道主食裡面,除了我第一次實際介紹的雞腿外
這次要推崇的是它的羊排

怎麼可以這麼好吃啊!完全吃不到羊騷味,然後又很嫩的一道美食
很後悔我們沒有把豬肉的份換成這道羊肉
因為豬肉片吃起來就感覺沒有羊肉特別



上面左到右是羊肉、雞腿、豬肉
一筆下來可說是豬肉遜色很多



而不免要重提的是它的炒大蒜,上次也是有推崇
完全沒有大蒜的感覺,感覺就像是在吃馬鈴薯一樣

料理好的食物,主廚會幫你弄到你面前的盤子上
以下就是羊肉跟豬肉的對比
你看看光是厚度就差了多少! \⊙▽⊙/





而雞腿我必須還是要說,一樣是那麼酥脆跟嫩,好吃



接下來上的是牛肉,時間隔有點久,有點忘了牛肉的口感是怎樣
不過看到下面這張照片可說是想到那天的羊排,
除了肉外還可以享受啃骨頭的快感 :P



接下來上的中間是飯後菜,其實我一直搞不懂的是
一般鐵板燒餐廳不都是菜先上或是一起上,然後再上主食
怎會來兩次都是把菜放最後呢? ._.?







最後上的是今天的「沙必是」─ 特製炒飯
只是這炒飯我跟我同學還有老師的評價是,還好而已
飯粒是粒粒鮮明,外觀上也非常漂亮,可是沒有啥味道!



不過但是學了一項不錯的料理觀念
中間小柱柱先打了四顆蛋,然後跟飯一起炒起來
接著又在炒好的飯中又打了兩顆蛋
問小柱柱為啥要多這道功夫,原來他說前面的四顆蛋是炒著用
後面這兩顆蛋是包覆味道用





最後的最後是特別加送的「蛋捲」

顧名思義它的蛋捲真的是用蛋下去料理,完全沒有添加麵粉
在鐵板上劃開形狀後,等待時機捲起來
就是完整一條蛋捲啦!這時候淋上蜂蜜醬又是一種非常特別的口感

雖然說沒有麵粉的咬勁,可是可以把蛋弄成這樣可說是非常的特別
中間還有起司呢!




其餘後面的就是上次的甜點,沒有可以多做介紹的
還是沒有說很特別 XD"

這次老師有開一瓶紅酒請大家喝,但是感覺還好
不過還是非常謝謝老師這次的美意,當然還有一起出錢的同學甲



這個活動似乎還有,
所以有興趣的大家可以帶著發票到高雄夢時代七樓試看看 :P

也感謝當天拍攝美美照片的學姊 :P

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