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雲林虎尾雅砌庭園咖啡 2010.09.06

有朋自遠方來,不亦樂乎
說來也過一個月了
遠在台北工作的大學同學小薑特地跑下來中部考駕照
只因為他說中部比較好考 ._."

剛好有這機會,
所以就找他一同解解我的嘴饞

雅砌咖啡館是一家座落在田園跟住家之間的店
雖然我是地主
但還是在那錯綜複雜的道路中迷失了路

我同學更不解的說,最好這地方會有餐館啦!?
嘿嘿,你到這地方也絕對想不到這裡有家這樣的店

雅砌換了主廚後,好吃的義大利麵耳聞不斷
其實坊間很多賣義大利麵的,
可是如果真要說頂級好吃的真的很少

吃了很多的義大利麵
我對義大利麵最切忌的就是,
有些義大利麵吃到最後總是太湯湯水水
這樣就失去了那醬料的感覺了

但是這家的義大利麵真的不僅水分收得恰到好處,
連義大利麵的樣式也很別出心裁

因為先前吃過一次
於是這次我就跟我同學再次造訪了一次
大力跟他推薦這家的義大利麵

進入今天的菜色主題吧

雅砌其實也不是只有賣義大利麵而已,
其實它也有提供中西式套餐、小火鍋等
不過因為我到這家兩次都吃義大利麵
所以就義大利麵部分來作介紹囉!

那天我跟小薑點的分別是


泰式毒癮海鮮麵 290
香蒜雞腿麵 280

一開始可能這樣的價位會嚇到人,
不是只是一般的義大利麵而已嗎?

如果只是一般的義大利麵為何要做介紹呢?(笑)


首先上來的是,我同學點的香蒜雞腿麵
雖然我事先已經提醒我有點飽的同學,
但我還是慫恿他點了這道菜
原因無他,只是你看到這道菜端上來後
上面陳列的大雞腿
你馬上覺得這道菜就值得了!
而它的義大利麵搭配的口味是蕃茄肉醬


另外針對這麼大一根的雞腿
它也提供了刀叉,算是很另類的義大利麵吃法
好吃的麵跟可口的雞腿一起大大的享受 XD"
重點是雞腿還炸得很好吃很嫩

而接著上場的是我點的泰式毒癮海鮮麵


泰式海鮮麵除了大量的干貝、蝦、貝類外,
還用了墨魚麵增加了整體的色彩鮮豔度
搭配辣椒下去炒,整道菜真的吃到最後會上癮 ._./


而我覺得這邊義大利麵最大的特色就是,
麵不僅很有彈性而且又很順口滑溜
搭配濃郁的醬料,實在是可口到爆炸

不過不知道是這道義大利麵就是有點水?
因為我吃到後來底盤剩了不少湯汁
跟我上次吃的嫩雞野蕈茴香麵有點落差
但還是不失它好吃的味道就是

後續如果你覺得這樣就沒了!那就大錯特錯囉

隨餐它還附贈酥皮濃湯+甜點(布丁or冰淇淋)+一杯飲料


整體而言可以說是非常的划算

在享受美味的餐點之餘,
要順道介紹的是它店內的擺設跟屋外的造景
因為那天去吃是吃晚餐,
所以沒辦法拍攝到它店外的小型人工池塘
整體店內裝潢也可說是非常的典雅,


如果有空,到這拜訪之餘,
找個時間到這享受鄉野間的恬靜舒適跟美味的餐點吧 :P

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蘭亭和牛 台北 20180207

年初約了研究所同學跟大學同學這樣的三人組合,前往大安區頂級和牛店─蘭亭,準備大快朵頤一番!

為何會找到這家店呢?是因為太想吃和牛了,而又還沒規劃今年日本的計畫,所以只好就台北市區找找,就近解解饞吧!


而其實我早就在新聞或是臉書上,瀏覽過蘭亭的一些店內照片與介紹,但是照片能看到的都只是店內一角,店裡一看後才發現更驚為天人,完全不是照片一角可以表現的!店內擺設一切是那麼的典雅舒適,完全不會因為要把場內空間位置數弄多賺多點錢,而把位置弄得很擠,整個就是可以很優雅地吃著烤和牛全餐跟小酌一番。


我們當天點的是每個人 2500 元的三人份套餐,當然也有 2000 元的價位,只不過主廚小郭介紹我們要吃就吃這個,想想差 500 元而已,就不顧一切地衝了!另外也有主廚的私房菜套餐,當下讓我埋下如果很厲害,下次絕對要再來嚐試這套餐的念頭!


等待主菜上來的過檔,店內會招待用柚子醃製的大根、吃起來好像炒過的花生、嗆辣但又很爽的泡菜的小菜招待。別看這些好像平淡無奇,卻是讓人不由自主地一口接著一口,無法拒絕的好滋味。柚子醃製的大根吃起來是那麼清甜又脆,花生則是讓人再三回味想起鄉下奶奶的味道,最後泡菜則是讓你將前面的味道整個推翻,帶給你另外一層的震撼!


在一口接著一口停不下來的時候,主廚小郭叫我們過去看今天要吃的和牛現切秀!整塊牛肉上油花分布的好不可思議,讓人不禁期待等一下的味道嘗起來究竟是如何?


切得差不多後,回到位置上主廚會再介紹一下,今天的肉內容物有哪些東西。沒錯!上面這幾塊肉等等就要被我們大吃入肚啦!哇哈哈!左邊那盤大概就是今天的和牛全盤,而右邊則是萬惡的六白豬豬肉。究竟會激盪出怎樣的火花呢?讓我們繼續看下去!

而如果你以為今天只是來吃肉的,那就錯了!蘭亭的套餐是一系列的餐點,由主廚自己設計構想,帶給你有如滿漢全席,色香味面面俱到的視覺跟味覺享受!


所以首先第一道上來的是,胡麻醬糊涼拌四季豆。咕嚕咕嚕的五臟廟已經顧不得破壞這藝術的擺盤,信手拈來筷子趕快大快朵頤一番,進入口中的是不會讓人覺得膩的胡麻醬香味與豆子水煮的清甜。我是一個不太吃麻醬類的人,因為總覺得吃到後來很膩,但是這個剛剛好,吃再多都不會覺得噁心!


吃到一半,今天負責烤手拿出很厲害的五色鹽,由右邊到左邊各是─法國鹽花、竹炭、昆布、紫蘇梅跟松露鹽。是等等要來沾烤牛肉用的,當然你也可以第一口先吃牛肉的原味,第二口再沾著這些鹽巴吃…

【走!桌遊去!】契約石 Charter Stone 十二場完食微心得

Besides this picture, all other pictures copied fromCharter Stone Websiteand copyright by the original owner.
打完的心的是─終於不用徹夜熬夜打這遊戲了!。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。(灑花)
為啥要熬夜呢?說真的,要聚集六人的時間都可,對於上班後的我們真是一項非常困難的事情,尤其大家又更有自己的私人生活,所以能夠跑完十二場真的是讓人非常感動的一件事情!
所以本篇將帶大家大致簡單瀏覽一下,契約石的大概在玩些啥麼。

玩家所扮演著是被永世之王招喚來的六人角色之一,如果你不到六人你也可以開自動人格。打完有大致上看了一下國外玩家的心得,比較建議開到六人,因為如果少一人的話,遊戲本身有一些機制玩不到;但是就算這麼說,也不一定代表招集到六人,你就可以玩到完全的機制。對了!上面的玩家腳色你可以自己命名,十二場遊戲你都是扮演這位角色。
為何會這麼說呢?因為這是一款傳承性的遊戲,啥叫傳承性的遊戲呢?遊戲內容跟規則,會根據你們大家中間的選擇,會有不同的變化跟規則改變;另外,契約石我覺得比較特別的地方是,他在訴說著一個故事,而我們就像生活在裡面的人!

如同剛剛提到的,我們是天選之人,被指派要來開墾這塊空無的大陸!每個人都會有自己的一塊領地,你也會跟別人互通有無,互相往來。

遊戲的機制非常的簡單,就是(1)放人或是(2)收人這樣而已。當然會因為你擺放的工人位置不同而有所不同的效果。而一開始僅提供基本的資源行動可踩,真的就像在拓荒一樣,我們第一場開心的採南瓜、砍木‧‧‧‧等,即使單調但也玩得很開心!

慢慢著當你收集完資源後,你就可以把這些資源轉換成建築物,而這也是遊戲比較特別的地方!所有的建築物都是上面這張小卡,然後將貼紙撕下來黏貼到遊戲圖板上。十二場下來,這塊圖板是你們獨一無二創造的遊戲!

而遊戲的資源跟金幣也非常的精緻,讓人用起來非常爽快!

除了遊戲圖板會依據你的行動而改變外,規則也會因為每場的行動跟當局結果,而有所改變,這時候就會拿出對應的規則貼紙,將其貼到規則書上!所以─沒有貼出來的規則就是你沒有觸發它!所以才會說每人玩起來都不一樣!
遊戲除了圖板還加入了網路的互動,至於這些就不多加劇透了!
最後,趕快找到你的夥伴,享受契約石帶給你這十二場,場場爆點跟劇情滿滿的遊戲內容吧!…

【走走去日本!二零一六年】銀山溫泉銀山莊白色之旅

今年年初的日本半個月旅行敲定之後,便開始著手其中幾天東北之旅的旅館。憑藉著日劇中男女主角常常會跑到某某溫泉度假中心的印象,在網路搜尋起來相關關鍵字眼,然後就出現「銀山溫泉」四個字眼,開啟這趟白色之旅。

然後旅館也是非常神奇地在 JAPANiCAN 找到當晚要入住的銀山莊。會選擇這間旅館,除了知名景點街上的旅館都被訂滿了外,同學在 LINE 對話視窗另外一端 murmur 著白雪靄靄,我們要拖著行李走到街尾嗎?!所以才選擇了這間位於街頭的銀山莊,一晚 44000 多日圓,包含早午餐跟接送,不過接送又是另外一段故事了。

東北之旅的故事就先跳到我們來到山形銀山溫泉這一晚吧!那天突然起了念頭想說早點到大石田車站好了,因為風雪太大怕發生不可控制的因素,雖然我們這一趟已經有太多很神奇的事情了!


原本的規劃是要再轉公車進去的,並沒有登記接送,結果沒想到剛好在公車站牌處停了銀山溫泉的接駁車,很 LUCKY 的節省了一段公車費跟提早到了銀山溫泉。不然隔著窗外,看著漫天的白雪還真不知道公車會不會停開。



旅館前殿的看板上會寫上當天入住的客人,看到自己的名字被寫在上面且註明台灣就是爽!而當天晚上確實也只有我跟我同學兩位台灣人在銀山溫泉而已。而旁邊那位是外國人,就不知道從哪來的了。

櫃台 CHECK IN 完畢後,就會領我們進入當天入宿的房間,雖然我們是訂兩人房間但是飯店好像幫我們升級到四人房。進到房間馬上就被照片中古雅的氣氛所震撼,因為一切是這麼的讓人心曠神怡,這就是我們今晚要睡的地方耶!你可能會問說要睡哪呢?其實在晚餐你去用膳的時候,服務人員會很貼心的幫你把茶几移到一旁,床墊鋪好等你回來滾來滾去。






出入是用感應卡,而每一間房間都有其對應的花草名字,入口也會擺放其花草的圖樣讓你對照。




接著就是跟我同學整裝,要到外面的白色世界探險啦!不知道是不是冬天,晚上來得比較早,我們晚上五點多要出去其實天色已經黑一半了。所幸一路上都有照明燈,讓我們得以順利前進,倒是地上的新雪一不小心可能會讓人滑倒,而我們又很厲害的都沒穿雪鞋裝雪釘。



大概七八分鐘的路程,你就可以看到燈火明亮的大街。這時候你的腳步也會不由自主地加快起來,因為在照片中的風景就真實呈現在你眼前,跟你招手叫你趕快過來!


等到了大街上,真正的震撼才剛開始。古色建築、小橋流水和白雪黃燈互相輝映下,編織出一幅幅讓人心神嚮往的圖畫,就算天氣再冷也要…